Chipotle, un ingrediente clave en la cocina mexicana: qué es y cómo utilizarlo en la cocina

En pocas palabras, un chile chipotle es la transformación del clásico jalapeño seco, maduro y ahumado. El chile es uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía mexicana y el chipotle es uno de los más populares.Además de

By: Directoalpaladar.com

Apr 30 2024
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