Chile
Las cuatro vidas del chile jalapeño, contadas por el mejor chef mexicano en España: cómo usar al rey de los pimientos
Es oír su nombre y que muchas personase se echen a temblar. Otros tantos, por contra, empiezan a salivar. La comida picante –picosita, como le dicen en México– aún es casi un tabú en España y el mundo de los chiles es infinito,como variedades de caps