Venezuela
Receta de pabellón criollo, el plato nacional de Venezuela
Hoy preparamos la receta de pabellón criollo venezolano, un delicioso y completo plato que mezcla una carne deshebrada o mechada, arroz cocido, frijoles negros o caraotas y rodajas de plátano fritas, llamadas tajadas.Es una receta a
Para hacer la carne mechada o deshebrada, podemos cocinar la falda en la olla exprés o también en la olla lenta o crockpot. Basta con sazonar la carne y meterla con media cebolla y dos ajos picados, … [+2008 chars]
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